На самом деле существует множество разновидностей витамина В12. Все они содержат минерал кобальт, поэтому соединения с витамином В12 носят общее название кобаламины. В нашем обмене веществ активно участвуют две формы витамина В12: метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин.
Витамин В12 благотворно влияет на состояние центральной нервной системы. Он помогает поддерживать здоровье нейронов - включая те, которые необходимы для передачи сигналов нейромедиаторов - а также формирует защитную оболочку нервов, называемую миелиновой оболочкой. Это значит, что низкий уровень витамина В12 негативно отражается практически на всех когнитивных функциях.
Также витамин В12 участвует в процессе пищеварения и поддерживает здоровье сердца. Его дефицит может стать причиной проблем с пищеварением и повышенного риска сердечных заболеваний. Данный витамин может поступать в наш организм в составе некоторых продуктов, а также в виде гидроксокобаламина для инъекций или как витаминный препарат для внутримышечного введения.
По оценкам специалистов по питанию из Национального института здравоохранения, примерно 1,5-15 процентов жителей США испытывают недостаток витамина В12. ()
Другие исследования (такие как, к примеру, работа, опубликованная в 2000 году в журнале «American Journal of Clinical Nutrition») доказывают, что этот показатель может быть еще выше и достигать порядка 39% от всего населения США. ()
Хотите узнать, как витамин В12 способствует укреплению нашего здоровья? Далее мы расскажем о 9 главных преимуществах этого полезного вещества.
Помогает поддерживать уровень энергии
Витамин В12 необходим нашему организму для преобразования углеводов в пригодную для использования глюкозу. Получаемая нами из продуктов с высоким содержанием углеводов глюкоза используется организмом для выработки энергии. По этой причине люди с дефицитом витамина В12 часто жалуются на постоянную слабость.
Витамин В12 также необходим для передачи сигналов нейромедиаторов, которые помогают мышцам сокращаться и дают нам энергию, благодаря которой мы чувствуем бодрость и прилив сил в течение дня. ()
Многих интересует вопрос, помогает ли витамин В12 похудеть. Дефицит данного витамина может стать причиной вялости, хронической усталости, перепадов настроения и аппетита. С такими симптомами сложно сбросить и даже поддерживать вес. Конечно же, само по себе повышение уровня витамина В12 не приведет к потере лишнего веса. Однако избавление от такого дефицита даст больше энергии, поможет справиться с повышенным аппетитом и вернуться обратно к здоровому и правильному образу жизни.
Предотвращает потерю памяти и снижает риск нейродегенеративных заболеваний
Дефицит метилкобаламина может стать причиной различных неврологических и психиатрических нарушений. Благодаря своей роли в подержании здоровья нервной системы и передачи сигналов нейромедиаторов витамин В12 благотворно воздействует на когнитивную функцию, и используется для снижения риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция. ( , )
В опубликованном в журнале «International Psychogeriatrics» системном обзоре оценивались 43 исследования, посвященные изучению связи витамина В12 и нарушений когнитивных функций или деменции. Результаты 17 исследований подтвердили эффективность приема витамина В12 при лечении данных когнитивных расстройств. Исследователи выявили, что низкий уровень витамина В12 связан с болезнью Альцгеймера, сосудистой деменцией и болезнью Паркинсона. Вдобавок к этому добавки витамина В12 способствовали коррекции биохимического дефицита и улучшали состояние пациентов с ранее выявленным витамином В12. ()
Повышает настроение и способствует нормальной работе нервной системы
Одним из недавно выявленных преимуществ витамина В12 является его способность нормализовать работу нервной системы, что облегчает такие расстройства настроения, как депрессия и тревожность. Витамин В12, так же, как и соль , является одним из решающих факторов одноуглеродного метаболизма, в результате которого вырабатывается соединение, известное как (S-аденозилметионин). SAM важен для неврологической функции, поскольку он помогает справляться со стрессом и нормализует настроение. ( , )
Витамин В12 также необходим для концентрации внимания и таких когнитивных процессов, как обучение. Из-за дефицита этого витамина человеку может быть сложно на чем-либо сосредоточиться. Кроме того, он повышает риск расстройств внимания.
Участвует в поддержании здоровья сердца
Метилкобаламин сразу несколькими способами улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, что особенно важно в современном мире, где болезни сердца являются самой главной причиной смерти. Витамин В12 помогает снизить повышенный уровень гомоцистеина, который считается одним из основных факторов риска сердечных заболеваний. ()
Гомоцистеин - это аминокислота, и ее уровень в плазме крови зависит от уровней в крови витаминов группы В, включая витамин В12.
Снижая повышенный уровень гомоцистеина в крови, витамин В12 защищает организм от различных сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты и инфаркты. Также имеются некоторые данные о том, что витамин В12 потенциально помогает контролировать повышенный уровень холестерина и повышенное кровяное давление. Кроме того, витамины этой группы помогают контролировать атеросклеротические заболевания, при которых в артериях могут образовываться холестериновые бляшки, что в ряде случаев связано с большим риском. ()
Поддерживает здоровье кожи и волос
Витамин В12 необходим для здоровой кожи, волос и ногтей, поскольку он играет важную роль в процессе деления клеток. Витамин В12 помогает снизить покраснение, сухость и воспаление кожи, а также уменьшить следы от акне. Кроме того, средства с витамином В12 наносят на кожу при псориазе и экземе. Также он помогает уменьшить ломкость волос и укрепляет ногти. ()
Способствует пищеварению
Поскольку он участвует в выработке пищеварительных ферментов, витамин В12 необходим нашему организму для здорового обмена веществ и расщепления пищи в желудке. Как именно этот витамин способствует пищеварению? Он способствует развитию полезных бактерий в кишечнике. Уничтожение вредных бактерий в желудочно-кишечном тракте и одновременное присутствие в нем полезных бактерий предотвращает расстройства пищеварения, такие как воспалительные заболевания кишечника или кандидоз. ()
Необходим для здоровой беременности
Метилкобаламин необходим для создания нуклеиновой кислоты или ДНК - основного генетического материала, из которого формируется все наше тело. Таким образом, витамин В12 - это не только ключевой питательный элемент для роста и развития, но также основной фактор здоровой беременности.
Кроме того, витамин В12 взаимодействует с солью фолиевой кислоты в организме и может способствовать снижению риска врожденных пороков развития, таких как дефект нервной трубки. Если беременная женщина получает недостаточно витамина В12, соль фолиевой кислоты, необходимая для синтеза ДНК, оказывается в «ловушке», в результате чего нарушается процесс деления клеток. Исследования показывают, что дефицит витамина В12 повышает риск дефекта нервной трубки в два-четыре раза. ()
Может помочь в предотвращении рака
Сегодня добавки витамина В12, особенно в сочетании с солью , активно изучают, как средство для снижения риска развития определенных разновидностей рака. () По данным нескольких предварительных исследований витамин В12 благотворно воздействует на здоровье иммунной системы, что потенциально может препятствовать развитию рака, в частности рака шейки матки, простаты и толстой кишки.
Способствует выработке эритроцитов и предотвращает анемию
Витамин В12 способствует здоровому уровню красных кровяных телец - эритроцитов. Он помогает предотвратить мегалобластическую анемию, вызывающую такие симптомы как хроническая усталость и общая слабость. ()
Симптомы, признаки, риски и причины дефицита витамина В12
Дефицит витамина В12 зачастую определить крайне сложно, особенно учитывая, что наиболее распространенные симптомы данного состояния - это чувство усталости и рассеянность. Как правило, для определения дефицита витамина В12, необходимо оценить его концентрацию в сыворотке крови. Однако вызывают обеспокоенность исследования, показывающие, что результаты анализов около 50 процентов пациентов с заболеваниями, связанными с дефицитом витамина В12, показывали нормальный уровень данного витамина. ()
Имеются более точные варианты скрининга для выявления дефицита, однако они, как правило, не назначаются пациентам, у которых отсутствуют известные симптомы, связанные с болезнями сердца, или анемия. ()
Если вы подозреваете у себя дефицит метилкобаламина, однако первоначальный анализ крови показывает, что все в порядке, поговорите со своим лечащим врачом о возможности проведения вторичных анализов, с добавлением исследований, направленных на выявление высокого уровня гомоцистеина.
К симптомам дефицита витамина В12 относятся: ()
- Постоянное чувство слабости и хроническая усталость
- Мышечные боли и слабость
- Боль в суставах
- Затрудненное дыхание или одышка
- Головокружение
- Проблемы с памятью
- Неспособность сосредоточиться
- Перепады настроения, склонность к депрессии и повышенная тревожность
- Аномальные проблемы с сердцем, такие как пальпитация
- Слабое здоровье зубов, кровоточивость десен и язвы во рту
- Проблемы с пищеварением, такие как тошнота, диарея или спазмы
- Плохой аппетит
Более серьезный дефицит витамина В12 может привести к развитию пернициозной анемии - заболевания, связанного с потерей памяти, спутанностью сознания и долгосрочной деменцией.
Витамин В12 выпускается в форме таблеток, капель под язык, перорального спрея, геля и даже растворов для инъекций. Выбирайте наиболее удобную для вас форму добавки. Главное, следите за тем, чтобы это была высококачественная продукция из проверенных источников. Если вас заинтересовали инъекции метилкобаламина, обсудите этот вопрос со своим лечащим врачом. И имейте в виду, что иногда пожилым людям лучше делать выбор в пользу капель или пероральных спреев, поскольку их желудок может не справляться с надлежащим всасыванием витамина В12 в форме таблеток.
Взрослым, желающим повысить уровень В12 с помощью чего-то, отличного от цельных продуктов питания, стоит выбирать комплексные добавки витаминов группы В, либо высококачественные поливитамины. Такие добавки содержат в себе полный спектр , которые не только вместе работают в организме, но и гармонично поддерживают друг друга. Именно поэтому их называют «комплексными». В состав подобных комплексных добавок входят и другие важные витамины группы В - к примеру, биотин, тиамин, ниацин и рибофлавин - совместный прием которых позволяет достичь оптимального результата.
По сравнению с другими витаминами нам требуется относительно немного метилкобаламина. Однако пополнять его запасы необходимо практически каждый день. Витамины группы В являются водорастворимыми и относительно легко выводятся из организма. Поэтому для поддержания рекомендуемого уровня данных витаминов в крови, а также для профилактики дефицита витамина В12, нам необходимо как можно чаще употреблять в пищу продукты, богатые витаминами группы В.
По данным Национального института здравоохранения рекомендованная суточная норма потребления витамина В12 следующая: ()
- Младенцы (0-6 месяцев): 0,4 микрограмма
- Младенцы (7-12 месяцев): 0,5 микрограммов
- Малыши (1-3 года): 0,9 микрограммов
- Дети 4–8 лет: 1,2 микрограмма
- Дети 9–13 лет: 1,8 микрограммов
- Мужчины и женщины старше 14 лет: 2,4 микрограмма
- Беременные женщины: 2,6 микрограмма
- Кормящие женщины: 2,6 микрограмма
Людям старше 50 лет Национальный институт здравоохранения рекомендует ежедневно принимать добавки витамина В12, а также добавлять в рацион побольше продуктов, содержащих этот витамин. Для поддержания здорового уровня данного витамина пожилым людям рекомендуется принимать от 25-100 микрограммов в день.
Меры предосторожности
У людей, страдавших (в настоящем или в прошлом) от алкоголизма, а также злостных курильщиков всасывание витамина В12 может быть затруднено. Помимо алкоголя и никотина, способность желудка усваивать и использовать витамин В12 также снижает длительный прием антибиотиков. Поэтому, если вы принимаете препараты для контроля кислотности желудка, вам следует проконсультироваться с врачом о необходимости приема добавок витамина В12.
Усвоение витамина В12 также снижают добавки калия. Если вы принимаете такие добавки в больших количествах, остерегайтесь возможного дефицита витамина В12. Калий из натуральных источников не представляет проблем, за исключением случаев потребления подобных продуктов в очень больших количествах.
Заключение
Витамин В12 - это водорастворимое питательное вещество, в небольших количествах необходимое нашему организму для нормального функционирования.
Витамин В12 благотворно влияет на уровень энергии, настроение, память, пищеварение, здоровье сердца, а также состояние волос и кожи. Кроме того, он играет важную роль в выработке гемоглобина и ДНК.
Дефицит витамина В12 может привести к таким проблемам, как хроническая усталость, расстройства настроения, нейродегенеративные заболевания, болезни сердца, анемия и дефект нервной трубки у младенцев.
Чтобы справиться с дефицитом витамина В12, добавляйте в рацион больше его натуральных источников, таких как говяжья печень, органическое мясо и дикий лосось. Также рекомендуется ежедневно принимать и избегать вызывающих воспаление продуктов.
Если ввиду возраста или особенностей диеты у вас высокий риск дефицита витамина В12, обязательно проконсультируйтесь со специалистом о необходимости приема комплексных добавок витаминов .
Приветствую дорогие друзья. С вами Святослав Андрусенко и сегодня я хочу с вами поговорить о теме которая взрывает форумы, сообщества. Это B12, где же его взять, существует ли недостаток В12, страдают ли сыроеды от не хватки В12 и вообще, что это такой за странный витамин B12?
B12, где же его взять?
Начнем с того, что эта тема уже достаточно изучена, есть исследования. О чем они нам говорят? Они говорят о том, что со сроком увеличения веганства у нас падает этот витамин, но существуют определенные моменты.
Во первых этот срок варьируется от 5 лет в среднем. То есть где то уже на 5 год есть определенные моменты и то не у всех, а какое то процентное соотношение.
Во вторых не учитывается тот факт, что существуют определенные продукты даже и сырые которые содержат этот витамин B12 в концентрированной форме. То есть например, что это может быть: это квашение, то есть квашенная капуста, это водоросли, морская капуста, пыльца. B12 содержится в выращенных в домашних условиях фруктах и овощах. Помидорчик который вы сорвали у себя на даче, вы купили у бабушке или у фермера, который был выращен не промышленным образом, на нем находятся микроорганизмы, которые и содержат В12. Когда вы летом видите шелковицу дерево, либо вишню, либо другие ягоды, которые на дереве, мы их обычно не моем. Когда вы приезжаете в деревню, к бабушке, съедите абрикос с дерева, вот там как раз и содержится микроорганизмы которые имеют в себе B12.
Страдают ли сыроеды от не хватки В12
Стоит упомянуть, что у западных сыроедов есть не хватка B12. Там как у них промышленное производство, из-за этого B12 там нет. Так же я рекомендую первый год, второй, третий не заморачиваться с этим вопросом. Минимален процент того, что вам грозит какая то не хватка B12. То есть сначала перейдите на сыроедение, закрепитесь, почувствуйте плюсы, избавитесь от шлаков, от токсинов, похудейте. У вас есть другие более интересные задачи. Решите их. Добейтесь этих результатов. Люди не попробовали на себе что это такое и начинают уже заранее задумываться про В12, про то как фруктов и овощей им не хватит. Думаю о глобальных вопросах, начинают загружать свой мозг еще не попробовав сыроедение.
Начните с простых вещей. Двигайтесь постепенно, постоянно, последовательно. Не стоит ставить какие то задачи, засорять свой мозг тем, что для вас это сейчас совсем не актуально.
То есть вы попробуйте неделю по сыроедить, потом уже будете думать. Плюс вы микрофлору сначала сделайте симбионтой. Создайте, уберите все гнилостные процессы, все брожение, убери полностью весь животный белок. То есть просто получайте питательные вещества из овощей и фруктов, почувствуйте себя на этом комфортно. Ваша микрофлора, скажу вам откровенно, имеет очень больше возможности и в том числе она тоже синтезирует B12 просто дайте ей шанс это сделать. И своим мозгом, верованием и установками не мешайте это сделать. Не программируйте мозг на не хватку, не беспокойтесь. Поймите если вы живете в каком то страхе подсознательно о не хватке, то она у вас будет, хоть вам вкалывать В12 будут.
Как я отношусь к употреблению В12 в виде таблеток, либо в виде инъекций?
Я ни как к этому не отношусь. Просто ровно и нейтрально. То есть сказать, что это плохо, что там кто либо на 10 году сыроедения стал себе колоть B12, либо есть перепелиные яйца, я вам скажу что уважаю людей которые 10 лет просыроедили у них во многом есть чему поучиться. Я не скажу, что я полностью им симпатизирую, но они мне нравятся. В чем то я с ними не согласен. То есть я это делаю очень мягко и я не иду в какую-то конфронтацию, агрессию. То есть у меня есть плюсы, я вижу когда мне лучше, на сколько я себя комфортнее чувствую на этом стиле питания. Сейчас я на третьем году сыроедения я не заморачиваюсь о В12.
Время от времени я делаю результаты анализов, сдаю кровь и результаты полностью соответствуют каким то медицинским нормам. Опять же про медицинские нормы. А вы уверенны, что именно те медицинские нормы как раз подходят человеку который сыроед или вегетарианец? Они составлялись для обычных нормальных людей. То есть это как средняя температура по больнице. Когда кто то умер, а кто то с температурой 42. Аналогично, не стоит равняться на какие то средние показатели, это не является верным. Стоит равняться на свое состояние, если вы себя комфортно чувствуете, если у вас все замечательно то и процессы у вас идут грамотно.
Итог
Не заморачивайтесь раньше времени. И действительно если есть какие то симптомы следует проанализировать, сделать анализы, сделать биорезонансную терапию. Просто посмотреть, возможно грибы, возможно кандиды, возможно паразиты. Существует миллион причин почему у вас может быть не хватка B12. Открою вам огромный огромный секрет, у обычно питающихся людей очень часто встречается та же не хватка B12. Это не говорит о том, что они не доедают чего то. Это говорит о том, что сбиты естественные процессы, сбиты процессы саморегуляции, микрофлора не правильно работает. Это не удивительно. Просто на просто изучите свой организм и сделайте элементарно биорезонансную диагностику, посмотрите, что у вас. Может быть все что угодно. И сыроеды не исключение. Время от времени такое тоже может возникнуть. В связи с пониженным иммунитетом, либо от чего то другого. Корректируйте свой рацион исходя из текущей ситуации. Не стоит сильно об этом заморачиваться по поводу B12. Вот такой вот совет, вот такие рекомендации.
Эта статья 2013 года утратила свою актуальность, читайте про B12 наиктуальнейшие статьи , и . Обязательно прочитайте! А вот что я думала о В12 ранее, в 2013 году:
Тема недостатка Б12 на фрукторианстве и сыроедении как была актуальной раньше, такой и остается по сей день. Я замечаю, что остаются лишь единицы тех сыроедов, кто еще не принимает этот витамин. Встречаешь каких-то сыроедов с длительным стажем, думаешь, что они движутся в таком же направлении, как и ты, да еще и сыроедят почти столько же, но потом узнаешь, что они тоже принимают Б12… кто внутримышечно, кто в таблетках…
Мое мнение на этот счет такое – люди не понимают, что им просто НАВЯЗАЛИ информацию о недостатке Б12 и о том, что иначе у них появятся огромнейшие проблемы, неврологические травмы и многое другое, и что будет уже поздно что-либо изменить. Однако еще ни один сыроед и фрукторианец не ощутил на себе ничего подобного. Сначала я долгое время не могла понять, так почему же все так переживают из-за нехватки Б12, почему никто при этом не рассказывает о том, какие у него лично начались проблемы из-за этого, но теперь мне все стало ясно – люди начинают принимать Б12 из-за страха. Мозги промыты слишком сильно и качественно. Причем всем, по всему миру – и русским сыроедам и иностранцам, всем-всем, кто крутится в этой сфере. Ведь в мире появляется все больше и больше сыроедов и фруктоедов, а в следствие этого появляются убытки у вышестоящих, ведь таким людям не нужно ничего кроме фруктов, а также иногда покупать одежду. А уж на все их таблетки они чхать хотели, как и на всю медицину. Так вот, вышестоящие (или как их еще назвать) выдумали чудеснейший способ подзаработать на сыроедах – навязать им неминуемую нехватку Б12 и ужаснейшие последствия, в следствии чего все они кидаются покупать б12-содержащие вещества. Вроде кажется, что это мелочь, что они стоят-то недорого. Но теперь вдумайтесь сколько людей по всему миру покупает их!! И каждый такой сыроед принимает Б12 раз в неделю, либо даже 2 раза в неделю. Чудесный подход, Б12 активно разбирают! Этого вышестоящим хватит на сколько-то лет, пока люди не очнутся и не поймут, как их жестко обманывали, но к тому времени выдумается что-то еще, и люди начнут скупать и это. И так до тех пор, пока они не начнут глобально шевелить мозгами.
Причем.. все сыроеды даже не понимают, что им промыли мозги, ведь они делают анализы и своими глазами видят, что у них недостаток Б12. Хотя никто не задумывается о том, что это за нормы такие… верны ли они… кем они установлены… для кого… Люди бегут покупать Б12 и принимать его, лечиться от несуществующей проблемы, восполнять то, что не нужно, так скажем. Меня забавляет, как на вопрос, ощутили ли они на себе нехватку Б12, есть ли у них какие-то симптомы, они отвечают, что нет, ничего не ощутили, но что когда ощутят не дай бог, то уже поздно будет. Вы чувствуете? Чувствуете, как люди пытаются избавиться от несуществующей проблемы, которую им навязали? Это хорошо еще, если люди вот так отвечают, а то ведь многие вообще теряются, не знают что ответить и пропадают из эфира.
Лично я полностью доверяюсь природе и Создателю (можно не утруждаться и не писать комментарии по поводу этого слова, я уже поняла, что оно некоторым не нравится). Если бы не эта информация от медицины, врачей, науки, исследований и т.д. о том, что нужно в обязательном порядке восполнять Б12, то человек никогда в жизни бы не догадался об этом. Он жил бы себе счастливо, питался бы фруктами, дышал свежим воздухом, вел естественный для него образ жизни и чувствовал себя идеально. Откуда ему было бы брать препараты для внутримышечных инъекций? А таблетки, содержащие Б12, которые нужно класть под язык? Какой же это абсурд… И мне так хочется, чтобы люди поняли это.
Немного информации о Б12 из википедии: “Ни животные, ни растения не способны синтезировать витамин В12. Это единственный витамин, синтезируемый почти исключительно микроорганизмами: бактериями, актиномицетами и сине-зелёными водорослями. Из животных тканей наиболее богаты витамином В12 печень и почки. Этот витамин вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте любого животного, включая человека, как продукт деятельности микрофлоры. В пищевой промышленности многих стран витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, шоколадные батончики, энергетические напитки.”
Hope you all will fully awake soon!;)
РЕАЛЬНАЯ причина недостатка витамина Б12 подробно расписана .
Открытие витамина B12, известного также как цианокобаламин, позволило излечить миллионы людей. Главной особенностью этого витамина является его участие в кроветворении, он также благотворно действует на работу печени, положительным образом влияет на состояние нервной системы человека, цианокобаламин также уменьшает содержание в организме вредного холестерина. Несмотря на то, что витамин B12 вырабатывается в кишечнике человека, основным его источником является пища животного происхождения, и особенно много его содержится в печени животных. Отказываясь от мяса и субпродуктов, человек теряет возможность поступления в организм цианокобаламина, а витамин в12 при сыроедении обязательно должен присутствовать в организме человека.
Как восполнить нехватку витамина b12 при сыроедении
Учитывая тот факт, что витамин b12 участвует во многих жизненно важных процессах организма, его нехватка плохо влияет на человека, поэтому сыроедам есть смысл задуматься. Витамин в12 и сыроедение – вопрос, который предстоит решать в первую очередь тем, кто хочет изменить привычный образ жизни и отказаться от продуктов, приготовленных традиционными способами. В этой связи следует отметить, что существует несколько схем сыроедения, и если вы переживаете за свое здоровье, не стоит выбирать веганский стиль жизни, когда и речи нет о потреблении мяса и других продуктов животного происхождения.
Сыроедение и b12 – вопрос, который вы должны решить для себя в первую очередь, так как восполнить его нехватку без мяса однозначно не получится, о чем свидетельствуют рекомендации медработников. Переходя на сыроедение, многие считают, что быстро избавятся от проблем со здоровьем, но это далеко не так, ведь в этом случае вам придется отказаться не только от привычных продуктов питания, но и от образа жизни, формировавшегося годами. Не стоит забывать при этом о полезных свойствах мяса и мясных субпродуктов, ведь вряд ли человечество выжило, если в рационе питания древнего человека не было мяса.
С открытием огня человеку стало жить легче, но возникли другие проблемы, связанные с тем, что желудочно-кишечный тракт стал работать без нагрузки, при этом полезные вещества перестали усваиваться в необходимом количестве, а организм все больше зашлаковывался. При этом витамин в12 в организм попадал, все равно, из пищи животного происхождения, а отказаться от него – смерти подобно. При переходе на сыроедение, вы должны знать, что при обнаружении нехватки цианокобаламина организм начинает функционировать не правильно. В частности, у человека начинают накапливаться продукты метаболизма, и в организме накапливаются метилмалоновая кислота и другие токсичные вещества.
Накопление токсичных веществ в организме человека приводит к возникновению инсультов и других вредных последствий, в результате чего в организме начинают накапливаться токсины. Адепты теории сыроедения считают, что нехватка в организме цианокобаламина переносится нормально, однако специалисты считают, что витамин b12 на сыроедении – это главная проблема. Нельзя говорить о том, что низкое содержание витамина b12 при сыроедении – норма, просто следует принять меры для того, чтобы пополнить организм цианокобаламином. Витамин b12 на сыроедении также необходим, как и при обычном образе жизни, при этом не стоит забывать, что нехватка витамина плохо влияет на слизистую человека, через которую в его организм проникает большинство инфекций. Специалисты, в этой связи, не советуют резко переходить к сыроедению, при этом стоит правильно выбирать схему сыроедения, отдавая предпочтение схеме, предполагающей потребление мяса и рыбы.
