Как не думать о еде, особенно если вы на данный момент следите за своим весом?
На эту злободневную тему и предлагаю поговорить, а сейчас подумайте о желтой обезьяне.. подумали? Представили? А теперь не думайте..
Получилось? Получилось ли у вас не думать больше о желтой обезьяне? Навряд ли, она и сейчас присутствует у вас незримо в голове, что поделаешь, пути психические неисповедимы 🙂 
Как вы думаете, сколько раз за день вам приходит в голову мысль о еде?
Могу сказать навскидку, что эти мысли и не покидают вашу голову, и даже если вы и не думаете о еде конкретно, то они у вас присутствуют на заднем фоне постоянно.
Может быть, я немного категорична, но я опираюсь на опыт работы с людьми, и я прекрасно понимаю, что эту статью, верней всего, читает человек, , и верней всего, имеющий проблемы с лишним весом.
Думает ли стройный человек о еде?
Да, конечно, думает, особенно когда он голоден или что-то планирует себе приготовить, и это нормально, ведь если бы мы не думали о еде, то мы о ней забыли бы и умерли с голоду.
Получается, что мысли о еде – это нормальная функция нашего сознания, так срабатывает инстинкт самосохранения.
Только вот иногда этот инстинкт немного зашкаливает, так сказать, и мысли о еде становятся основными или постоянным задним фоном.
Так называемое обострение начинается, в основном, тогда, когда человек становится озабочен процессом похудения, и все свои усилия направляет на ограничение своего рациона.
Как перестать думать о еде?
Когда думают о еде?
Когда ее нет или ее мало.
Вспомните фильмы или художественные произведения военного времени: если там шла речь о голоде или полуголодном существовании, то практически все герои мечтали о еде, и думали о ней постоянно.
Так срабатывает режим дефицита – того, чего не хватает, хочется сильнее всего.
И сейчас вы можете сказать – но мы не в блокадном Ленинграде, и я могу пойти и купить себе все, что мне хочется. Так-то оно так, только если вы на диете, то вы вгоняете себя в состояние блокадного Ленинграда, и ваши мысли как у «блокадника».
В-первую очередь, осознать, как часто вы думаете о еде, и когда, и почему:
- Сколько раз в день вы думаете о еде?
- О какой еде вы больше всего думаете?
- По какой причине вы думаете именно об этой еде?
- Вы думаете о «вредной» и «вкусной» еде?
- Вы не позволяете себе эту еду?
- Вы думаете о еде, потому что голодны?
- Пришло время обедать, ужинать?
- Вы мало едите, потому что сидите на диете?
- Ваши мысли появляются от внешних раздражителей? (вид пищи, запах, разговоры)
Если вы ответите на такие вопросы, то вам станет понятно, что вынуждает ваши мысли крутиться возле еды.
Во-вторых, если у вас присутствуют буквально «хронические» мысли, то нужно научиться переключаться на что-то другое. Знаю, что многие сейчас скажут: «У меня не получается!»
Да, на первом этапе получается плохо, и мыслишки так и норовят вернуться туда, к вкусному и вредному.
Но задумайтесь о том, как долго у вас это продолжается?
Как долго по времени вы пытаетесь бороться с этим явлением?
Если вы давно снижаете вес, и снижаете вес с помощью диет, ограничением вкусного, сладкого, то соблазн скушать эту запрещенную еду существует достаточно давно.
Из этого следует, что энергетика этих мыслей очень большая, и перебить ее или переключить – достаточно непросто, но, как вы знаете, дорогу осилит идущий, значит, надо начинать с маленьких шагов.
Как переключиться на другие мысли и как заставить мозг не думать о еде?
- Поймать мысль за «хвост» – осознать, о чем вы сейчас думаете
- Остановить внутренний диалог – вытеснить из головы все мысли
- Волевым и сознательным усилием начать думать и представлять что-то другое, что никак не пересекается с едой
- Если не получилось, то начать сначала
Единственный момент – нужно заготовить «дежурную» мысль, мечту, фантазию и т.д.
И, конечно, сложность -это остановка внутреннего диалога и состояние «пустой» головы, тут готового рецепта не будет, нужно тренироваться.
Когда вы заготовите «дежурную» мысль или мечту и начнете ее использовать, то переключение будет происходить намного быстрее.
Знаю, что многие советуют переключать не мозги, а просто заняться чем-то другим; кому-то поможет, а кому-то и нет.
Почему занятие другим делом не всегда помогает освобождению от навязчивых мыслей о еде?
Дело в том, что многие люди, даже занятые делами, ведут внутри себя нескончаемые внутренние диалоги.
Этими диалогами создается определенный эмоциональный фон – грусть, раздражение, обида, злость и т.д.
Любой негативный эмоциональный фон воспринимается нашим организмом как стресс, а стресс – это борьба, это напряжение. И, чтобы снять напряжение, нужна еда.
И, опять же, после еды возобновляется внутренний диалог, опять возникает определенный внутренний настрой, и опять напряжение. Это называется “беготня по замкнутому кругу”.
Вроде бы, что здесь плохого, если человек думает о еде? Думает, и пусть думает))
Проблема в том, что «думанье» вызывает аппетит, ведь все наши мысли и воспоминания имеют ассоциативную связь, и в этом случае ассоциации будут в виде визуализации, буквально чувствование на вкус той или иной пищи, ее запах.
А все это вызывает бешеный аппетит, и во время еды не помогает контролировать размер съедаемой порции.
Хочу подвести небольшой итог: для того, чтобы перестать думать о еде, нужно уметь делать 4 пункта:
- Питаться нормально, избегать диет и ограничений в питании (не устраивайте для себя блокадный Ленинград)
- Научиться останавливать внутренний диалог
- Переключаться на другие мысли
- И быть сытым
Напишите в комментариях – а вы еще помните о желтой обезьяне? 🙂
А если серьезно, существует ли у вас проблема с постоянным думаньем о еде?
С уважением, Наталия.
P.S. Сейчас проходит, и в процессе работы появился очень интересный момент: оказывается, жизнь людей, имеющих лишние килограммы, очень схожа и существует множество привычек “толстого человека”.
Ввиду этого, возникла идея: собрать эти привычки и проанализировать, что может быть общего и что с этим делать?
Составила небольшой опрос из 2 пунктов, и предлагаю вам его пройти и получить от меня благодарность в виде небольшого подарка (вы его выберете сами).
Большая просьба, если вы решите пройти опрос и потратить на это буквально 2-3 минуты, то не нужно писать абракадабру в виде – пллаювалыпбиь
Подарки я буду вам отправлять на почту вручную, и поэтому ответы такого плана ничего вам не дадут, я буду вам благодарна за полноценные ответы
Вы твёрдо решили сбросить лишние килограммы, выбрали диету, записались в спорт зал, но мысли о еде преследуют Вас? Чем больше вы отказываете себе в привычной ранее пище, тем сложнее становиться не думать о еде? Не переживайте, существует много способов отвлечься от навязчивого желания перекусить. Но конечно не стоит отказываться от еды, если это настоящее чувство голода и пришло время подкрепиться.
А вот если вы пытаетесь заедать свои проблемы или избавиться от скуки с помощью аппетитного пирожного, то наши советы помогут Вам справиться с этой вредной привычкой.
1. Прогулка враг обжорства!
Кроме того, что ходьба на свежем воздухе поможет избавиться от лишних калорий, это ещё и замечательный способ отвлечься от мыслей о еде. Насладитесь своим пребыванием на улице, не садитесь сразу в автобус, а прогуляйтесь пару остановок пешком. Если у Вас есть собака уделите больше внимания прогулкам с ней, общение с животным поднимет Вам настроение и отвлечёт от ненужных мыслей.
Свежий воздух способствует естественной выработке эндорфинов ничуть не хуже, чем съеденная шоколадка!
А если погода на улице не располагает к прогулкам займитесь физическими нагрузками дома. Лёгкая зарядка, растяжка, дыхательная гимнастика не сильно утомят Вас, но точно не позволят думать о еде и подарят заряд бодрости и оптимизма.
2. Чай вместо бутерброда!
Очень часто мы путаем чувство голода с обычной жаждой. Совсем не обязательно заедать стресс, ведь можно просто запить его чаем! Когда большое количество выпитой воды вызывает неприятное чувство, именно чай придёт Вам на помощь.
Огромный выбор разнообразных вкусов чая поможет Вам не только справиться с голодом, но и поднимет настроение, взбодрит или, наоборот, успокоит!
А вместо привычного сахара можно использовать подсластители, например стевию, или добавить в чашку с чаем такие специи как корица или кардамон, которые притупят чувство голода и сделают вкус напитка неповторимым!
3. Замените шоколадку чашкой ароматного какао!
Вы привыкли к шоколаду и нет сил от него отказаться? Не беда, на помощь Вам придёт такой замечательный напиток как какао!
Так же, как и шоколад, какао является сильным стимулятором энергии, но в отличие от сладкой шоколадки содержит минимум калорий. Используйте подсластители вместо сахара, а для того чтобы придать напитку сливочный вкус добавьте миндальное или овсяное молоко.
Заряд положительной энергии и хорошее настроение Вам обеспечены!
4. Шоппинг лучший способ отвлечься!
Даже если Вы ограниченны в средствах шоппинг сможет поднять Ваше настроение и поможет не думать о еде. Примерьте нарядное платье, представьте, как будете выглядеть в нём когда сбросите лишние килограммы. Красивая одежда которая чуть-чуть мала отличный стимул отказаться от лишней порции!
А чтобы настроение не испортилось, побалуйте себя небольшой безделушкой, браслетом или новой косметичкой.
5. Лучше говорить, чем жевать!
Если Вам скучно и хочется занять себя едой, позвоните друзьям! Лёгкий, весёлый разговор с приятелем поднимет Ваше настроение лучше любого пакета с чипсами. Если нет возможности поболтать по телефону, подойдет и переписка в социальных сетях.
Главное не говорите о проблемах, обсудите погоду, общего знакомого, новый фильм, расскажите веселую историю. Смех и положительные эмоции надолго отвлекут Вас от мыслей о еде!
6. Встреча с подругой вместо ужина!
Разговор по телефону конечно хороший способ отвлечься, но он не сможет заменить живое общение!
Пригласите подругу на прогулку. Пройдитесь по городу, выпейте чашечку кофе, обсудите свои дела. Иногда мысли о еде исчезают просто от смены обстановки. А хорошая компания только поможет Вам в этом!
7. Книга лучший помощник!
Если Вы не хотите никого привлекать к себе на помощь, то Вам просто необходима хорошая книга!
Прогуляйтесь до книжного магазина, выберите себе захватывающий детектив или волнующий роман и насладитесь чтением. Можно удобно расположиться в парке на тенистой лавочке, а можно набрать горячую ванну и расслабиться добавив любимую ароматическую соль!
В любом случае вы будете далеко от холодильника, а интересный сюжет не даст мыслям о еде вас побеспокоить!
8. Займите руки делом!
Ноги сами идут на кухню, а руки тянуться к холодильнику? Не беда, нужно просто заняться делом!
Свяжите себе новый шарфик, подсчёт петель отвлечёт вас от подсчёта не съеденных конфет. Нарисуйте вид из окна, пейзаж лучше натюрморта. Рисовать продукты питания как бы не лучший способ перестать думать о еде. Сделайте себе маникюр, накрашенные ногти не позволят Вам взять бутерброд, а за то время пока они высохнут вы придумаете себе новое занятие!
9. Разберитесь в своих желаниях!
Заведите себе специальный блокнот и каждый раз когда у Вас возникает желание перекусить старайтесь понять какие для этого были причины и записывайте их. Это поможет вам лучше разобраться в себе и начать отличать обычное чувство голода от заедания проблем и стресса. Записывайте не только что и почему Вы съели, но и какие эмоции Вы испытывали в этот момент. Этот самоанализ поможет Вам разобраться в себе и справиться со своими слабостями!
10. Делайте правильный выбор!
И главное правило, которого стоит придерживаться всем, кто заботится о своём здоровье, ешьте только здоровую пищу!
Откажитесь от тех продуктов которые даже в небольших количествах способны нанести вред вашей фигуре и Вашему здоровью! Берегите себя!
Настройтесь на результат и никакие соблазны не смогут отвлечь Вас от намеченной цели. И тогда любая диета не будет для Вас стрессом, а принесёт массу положительных эмоций и приведёт к желаемому результату.
Доброго времени суток. Меня зовут Яна, мне 19 лет и у меня не совсем здоровые отношения с едой.
Я была тощей в детстве. Все, кому не лень, говорили мне об этом. Дома, в детском саду, затем уже и в школе. А в средних классах я начала больше и чаще есть. Таким образом довольно сильно поправилась к девятому классу. В то время мой вес меня не волновал, только в прошлом году решила похудеть, когда встала на весы и увидела результат.
Чуть меньше, чем за год удалось сбросить 9 килограмм какими-то нехитрыми методами. Вес тогда уходил постепенно и я мало внимания уделяла процессу. Но чем ближе я была к цели, тем скорее хотелось результатов. Я начала считать калории и данная тема заняла все мои мысли.
Стала конкретно ограничивать себя в еде, редко превышала порог в 500-700 калорий. Чувствовала себя нормально, но считать калории перестала. Нервировало.
Сегодня я не считаю калории и не собираюсь садиться на какие-либо диеты, но мысли о похудении и еде не покидают меня. И я часто переедаю.
Меня беспокоит не столько собственный вес, сколько зацикленность на еде. Постоянно о ней думаю. Когда голодна и когда не голодна тоже. Перестала чувствовать меру. Не могу заниматься интересующими меня вещами.
Очень хотелось бы начать относиться к еде как к просто еде, как к топливу.
Возможно здесь мне смогут что-то посоветовать.
Заранее спасибо.
16 мар 2016
Yana
Евгения Сергеева
Администратор
Yana, доброй ночи. Напишите, пожалуйста, Вы работаете/учитесь? Хобби, друзья, отношения, спорт?
17 мар 2016
Здравствуйте, Yana! В переходном возрасте довольно часто встречаются некоторые перехлесты в пищевом поведении - то заедают стресс, то сходят с ума на теме диет. Это гормональная перестройка и созревание. Так что не стоит на этом так сильно зацикливаться. Хочу уточнить у вас, вы сейчас насколько недовольны своим весом? Если вы готовы, то скажите свой рост и вес. Вы в течение дня всегда переедаете или это связано с какими-то состояниями или событиями? В чем это чувство "переедания" у вас выражается?
17 мар 2016
Мировик,
Доброй ночи и Вам.
Я получила диплом буквально недавно. На данный момент не работаю, планирую переезд в другой город в ближайшее время.
Я рисую всю жизнь, сколько себя помню. Люблю рисовать и есть желание этим заниматься, но заставить себя не могу почему-то.
Касаемо друзей - они есть, но общаемся мы редко. Я вот заметила, что мне и не хочется.
Отношений нет.
Ирина Корнилова,
Здравствуйте, Ирина.
Мой вес в норме, 55 килограмм при росте метр 65. Весь сыр-бор из-за пары килограмм, да. Но я повторюсь, меня беспокоит не столько вес, сколько зацикленность на еде.
Периодами переедаю.
Я хоть и не сажусь на всякого рода диеты, однако от диетного мышления отойти получается с трудом. Например, стараюсь не есть сладкое и мучное. В итоге именно эти продукты и съедаю без меры.
Вы имеете в виду физически?
17 мар 2016
Yana
Ваш вес нормальный и по нему нельзя представить, что вы регулярно "переедаете" и "едите без меры". Как вы понимаете, что переели? Физически какие-то симптомы для вас показательны? Или вы как-то по другому это определяете? Ну, например, одна булочка в день для вас приемлема, а две - уже считаете, что переедаете? "Съедаю без меры" - это сколько на ваш взгляд? Пример какой-нибудь приведёте?
17 мар 2016
Тяжесть в желудке. На мой взгляд, это верный признак.
Простите, я не так выразилась. Я не не ем без меры, я не чувствую меры как будто, как-то так. Ну, допустим, раньше, съев два блинчика или одну булочку, больше не хотелось. А сейчас кажется, что если не остановиться, то можно съесть очень и очень много. Нет чувства удовлетворения, даже если я уже не голодна или вовсе переела.
17 мар 2016
Yana
Как я понимаю, для вашего веса это не создает проблем, потому что вы всё сознательно контролируете, способны остановиться, даже. если не чувствуете сытости. Иногда чувство сытости не наступает, когда желудок растянут. Если вы увлекаетесь тем, что едите много фруктов и овощей (т. е. объем пищи большой. хотя калорий не много), то желудок растягивается и ощущение сытости наступает только спустя минут 15 после того, как поедите. Если же есть небольшими порциями, то желудок будет небольшой и даже она мокровка уже будет вызывать чувство насыщения - "плотно поела" Ещё один способ "насытиться" - выпивать перед едой полный стакан воды или сока - объем занят жидкостью и еды потребуется меньше, чтобы заполнить желудок и почувствовать, что наелась.
Вы каким-нибудь фитнесом занимаетесь? Как-то фигуру свою поддерживаете - бегаете, йога или тренажеры?
17 мар 2016
Спасибо Вам, Ирина, за советы
Только вот я уже довольно долго питаюсь небольшими порциями. Знаю, что мне хватает совсем немного, чтобы не чувствовать физического голода, а как же быть с голодом в голове?
Обычно у меня три основных приёма пищи, после каждого я не испытываю физический голод в течение 4-5 часов, но о еде периодически думаю. Порой мне удается сдержаться и лечь спать сытой, а не с набитым желудком, но случается и иначе. Я не знаю, почему так получается и мне бы хотелось с этим разобраться. Сложно отследить чувства, которые заставляют меня есть, когда я не голодна.
Нет, я бы не сказала, что занимаюсь фитнесом. Стараюсь больше ходить пешком, лифтом уже долгое время не пользуюсь, изредка выполняю различные статические упражнения. Не серьёзно.
17 мар 2016
Yana
Yana, посмотрите - то, как вы питаетесь, и то, какой образ жизни вы ведете (в плане физической нагрузки) ,позволяет вам удерживать прекрасный вес, который находится на нижней границе нормы для вашего роста, чтобы не уйти совсем в худобу. При росте 65 вес нормальный где-то в районе 55-58 кг (рассчитывается по формуле = рост - 100 см - 10% от роста). То есть у вас выработались абсолютно правильные пищевые привычки, при которых время от времени вы позволяете себе поесть плотно или съесть что-то для души . Женский организм - это не станок и не машина, которая потребляет одно и то же количество топлива, которое зависит только от технических характеристик модели. В женском организме существуют месячные циклы и сезонные циклы, которые зависят от гормонов. Иногда всем хочется сладенького или солёнького или сдобного. Иногда в определенные дни цикла нападает "жор" на один-два дня. Это абсолютно естественно и даже необходимо. Два раза в год метаболизм жителей средней полосы перестраивается - к весенне-летнему периоду на белковый обмен настраивается, а в осенне-зимний на углеводный. Это связано с тем, что организму нужно зимой другой количество калорий, чем жарким летом. Поэтому весной и осенью тоже наступают некоторые периоды, когда хочется чего-то особенного, весной зелени и витаминов, а зимой что-то поплотнее и посытнее - это тоже естественно. Ещё бывают ситуации повышенных нагрузок и стресса - тогда организму нужны дополнительные калории и вещества, которые он получает с пищей, чтобы получить больше энергии или снять нервное напряжение. Шоколад. например, стимулирует выработку гормона дофамина - гормона радости. Нельзя игнорировать потребности организма в угоду каким-то искусственным стандартам по калориям или диетам, лишающим каких-то видов продуктов. Это приводит к сбою нормальной работы организма и вот такой вот зацикленности на питании. "Идея фикс" по поводу того. чтобы рассматривать еду, как топливо, быть к ней абсолютно равнодушной, в нормальном состоянии организма нереализуема, так как спонтанная потеря аппетита - это симптом нарушений, симптом многих заболеваний. Вы к этому стремитесь? Я предполагаю, что у вас сейчас появилось довольно много свободного времени - после того как вы окончили учебу, но пока не приступили к работе. Как только ваш мозг будет загружен делами, адаптацией к новой работе и к жизни в новом городе, у вас скорее всего фокус внимания сместится на более конструктивные и важные переживания, чем вечные мысли о еде.
Наступила весна, а значит пришло время задуматься о здоровье и фигуре. Не секрет, что большинство современных болезней вызваны образом жизни и лишним весом в частности. Поэтому в нашей статье мы решили рассмотреть 8 работающих способов того, как не думать все время о еде и не передать.
1. Завтрак – обязательный пункт в распорядке дня
Многие утверждают, что не могут заставить себя позавтракать или просто не успевают это сделать утром. Тем не менее, всем, кто хочет быть здоровым и не волноваться по поводу лишнего веса, мы рекомендуем выработать новую привычку, если раньше ее игнорировали. Дело в том, что завтракая и принимая в пищу более жирные или сладкие продукты в первой половине дня, вы меньше будете хотеть есть вечером, то есть вечернее переедание, а с ним и лишние калории, вам будут не страшны. Чтобы не тратить утром много времени на приготовление завтрака, посмотрите простые рецепты из овсянки, йогуртов или каш без термической обработки.
2. Ешьте медленно, наслаждаясь вкусом пищи
Не зря японцы названы самой здоровой нацией мира. А все потому, что у них потребление пищи возведено в настоящую культуру. Вы никогда в жизни не встретите японца, который в спешке поедает свой обед. Все совершенно наоборот и этому есть причина. Доказано, что медленное потребление помогает не переедать. Механизмы наших систем работают таким образом, что после принятия пищи в мозг идут сигналы о насыщении. Этот процесс занимает чуть менее получаса. Если вы будете есть не спеша, ваш мозг вовремя подаст сигнал, что насытился, и вы не съедите лишнего, нагружая себя лишними калориями.
3. Нужно есть регулярно каждые 4 часа
Те, кто давно ведут здоровый образ жизни, знают, что секрет здоровья и стройной фигуры – в регулярности действий, в питании в том числе. Ранее все привыкли есть 3 раза в день, но это негативно сказывается на здоровье и фигуре, так как организм долгое время остается голодным, а затем потребляет большие порции еды, переедая. Вместо этого, диетологи и ЗОЖники в один голос говорят о том, что нужно есть небольшими порциями каждые 4 часа. Если вы будете перекусывать полезной едой по типу фруктов, несоленых орехов и т.д., организм не будет находиться в стрессе и накапливать жир. Кроме того, частые перекусы помогают оставаться энергичным на протяжении всего дня. Чтобы забыть о еде и сосредоточиться на выполнении поставленных задач, мы рекомендуем готовить еду и перекусы заранее (можно и на несколько дней вперед), раскладывая еду по судочкам.
4. В основе питания – белок
Сейчас в обществе очень модные белковые диеты. Стоит помнить, что любая диета – это утрированное питание, поэтому не всегда полезно. Но в целом белок – главный строительный материал в нашем организме, поэтому стоит делать на него основной упор. Правда, и белок есть разный. Доказано, что те, кто употребляют белок в еду, не так часто чувствует голод, соответственно и переедает меньше. Если хотите похудеть так, чтобы вес не вернулся, ешьте каждый раз белки: диетическое куриное мясо, говядину, яйца, рыбу, а также сыр тофу, чечевицу, орехи, фасоль и т.д.
5. На ужин готовьте овощи
Чтобы не поправляться, тщательно продумывайте ужин, ведь это период дня, когда обмен веществ замедляется, а кушать после рабочего дня (особенно если не ели каждые 4 часа) хочется еще больше. Специалисты советуют есть на ужин овощи: они прекрасно насыщают, а также не нагружают организм ненужными калориями. Перед основным блюдом съешьте салат из овощей, а затем диетическую рыбку или кусочек отварной курицы. Так вы утолите голод меньшим количеством еды малокалорийными овощами.
6. Сон – наше все в борьбе с лишним весом
Не будем углубляться в физику процессов в организме, но доказано, что сон имеет непосредственное влияние на вес. Чем меньше вы спите, тем большая вероятность того, что вы поправитесь, также есть риск гормонального дисбаланса в связи с этим. Чтобы не переедать, постарайтесь спать не менее 8 часов, а также не наедаться перед сном.
7. Делайте упор на цельные и термически не обработанные продукты
Как насытить организм витаминами и полезными веществами? Употребляйте фрукты, овощи, белковые и цельнозерновые продукты в их первозданном виде, то есть без термической обработки. Не секрет, что готовя еду на огне, мы теряем больше половины полезных элементов, которые так необходимы для нормального функционирования всех систем организма, а также долгое время помогают чувствовать себя не голодным.
8. Заведите дневник питания: записывайте все, что съели
Именитые диетологи утверждают, что для худеющего человека очень полезно записывать все, что было съедено за день, описывая при этом самочувствие. Со временем вы также научитесь подсчитывать калории, энергетическую ценность блюда. Видя все, что вы съели, вы точно сможете урегулировать свое питание, добавив полезное и убрав то, что лишь засоряет организм. Мы уверены, что записывая все съеденное за день, вы намного быстрее сможете избавиться от привычки переедать.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как снизить психологическую значимость еды и перестать постоянно о ней думать?
Спасибо!
Ольга, 30 лет
Ответ:
Здравствуйте Ольга!
Возможно, это будет для вас новая информация, но снижать психологическую значимость еды не стоит, да и к тому же это может оказаться невыполнимой задачей. Это всё равно, что пытаться снизить значимость других процессов в организме, таких, как, например, потребность в отдыхе, в воде, в безопасности и пр.
По теории американского психолога Абрахама Маслоу, у человека существует пирамида потребностей, и, пока не удовлетворены нижние, более примитивные «ярусы», человек не может испытывать потребности более высокого уровня. Питание относится к самому низшему ярусу пирамиды Маслоу, т.е. мы так устроены, что если мы испытываем голод, мы не сможем (или сможем с огромным трудом) концентрироваться на работе, учебе, общении и саморазвитии. Поэтому пища всегда была, есть и будет одной из самых главных мотивационных потребностей человека. Невзирая на то, согласны вы с этим фактом или нет:)
Многие люди пытаются вмешаться в эти процессы и начать управлять своим организмом, «настраивая его» на меньшее потребление жиров, калорий, углеводов и т.п. Можно не упоминать, что бо́льшая часть таких экспериментов обречена на неуспех, и в лучшем случае обходится без явного вреда здоровью. Почему бы не попытаться «настроить» себе уровень гемоглобина в крови или уменьшить потребность в ежедневном сне? Вероятность успеха такая же.
В середине прошлого века в США был проведен эксперимент «Миннесота», когда ученые из Университета Миннесоты в течение нескольких лет изучали влияние постоянного голода на здоровье людей. Итоги этого эксперимента впоследствии были описаны в больших книгах, но вкратце суть результатов сводилась к тому, что ограничение рациона всего лишь наполовину на протяжении длительного времени вызывало стойкие и даже необратимые изменения в психике и поведении испытуемых. И эти изменения были вовсе не положительные. В том числе, у подавляющего большинства испытуемых отмечался возросший интерес к пище, к питанию, эти люди хотели говорить и думать только о еде, и даже после окончания эксперимента многие сменили вид деятельности на другой, связанный с питанием (ресторанный бизнес и т.п.)
Таким образом действует ограничение рациона: человек начинает больше думать о еде. Чем больше он ограничивает свое питание, тем всё больше и больше мыслей о еде будут крутиться у него в голове. Он будет стараться готовить всякие изысканные блюда и закармливать ими своих родственников. Он будет фотографировать чужую пищу, читать поваренные книги и т.п. Человек, который удовлетворил свою потребность в пище и не испытывает голод, не думает о еде .
Причем надо понимать, что все люди разные, и какая-то девушка может довольно долго сидеть на строгой диете, а какой-то другой будет достаточно и двух недель жёсткого ограничения рациона, чтобы развить расстройство пищевого поведения на всю оставшуюся жизнь.
Также есть люди, которые испытывают эмоциональные сложности. Они не умеют справляться с негативными эмоциями вроде скуки, печали, тоски и гнева. Вместо того, чтобы разобраться с источником своих переживаний и правильно «отработать» негативную эмоцию, они предпочитают прибегнуть к пище как к средству успокоения. Это ещё может называться «заедание стресса».
